فوائد الباذنجان يُزرع الباذنجان في جنوب شرقي الهند حول ولاية اسام وبورما ومن تلك المنطقة انتشرت زراعته الى الشرق الاوسط وحوض المتوسط عبر القوافل التجارية في...
فائدة الجرجير الجرجير: هو أحد أهم الأعشاب الورقية الكرنبية المعمرة ، وهو غني عن التعريف فقد عرف منذ القدم بفوائده الغنية وبلونه الأخضر وبأوراقه المتشعبة...
فائدة الخضار الخضار: تعبترالخضروات من الأطمعة الأساسية في حياة الإنسان ، نستفيد منها كطعام و شراب أيضاً عند عصرها ، فهي تحتوي على مواد غذائية هامّةً...
فوائد البطاطس البطاطس : هي نبته أصلها من منطقة ( الأنديز ) والتي تقع في جنوب أمريكا ، والمكتشفين الإسبان هم الذين أحضرو نبتة البطاطا إلى أوروبا في القرن...
فوائد الجزر الجزر : هو نبات جذري تنمو ثماره تحت التّربة، يحتوي على مادّة الكاروتين التي تضفي إليه لونه، وكلّما زادت نسبة الكاروتين فيه كان أكثر احمراراً....
فوائد الطماطم الطماطم أو البندورة : من العائلة الباذنجانية و قد نشأت في أمريكا الجنوبية ثم انتشرت في أنحاء العالم بعد الإستعمار الإسباني لأمريكا، يصل...
فوائد الخيار الخيار هو أحد أهم الخضراوات التي لا يمكن الإستغناء عنها إذ يدخل في مختلف أنواع السّلطات و المخلّلات و يتواجد دائماً مع طعام الإفطار و العشاء...
فوائد الثوم والبصل يعتبر الثوم والبصل من الأطعمة الأقوى رائحة، وأشدّها أذىً على النّاس، وأكثرها إحراجاً أيضا. لكن إن علم النّاس فوائدهما، لما تخلّوا عنهما. ...
فوائد الشوفان الأهمية الغذائية للشوفان: يحتوي الشوفان على كميات كافية من فيتامينات E, B والمعادن، كالكالسيوم، والمغنيزيوم، والبوتاسيوم، وبعض المعادن...
فوائد البروكلي القيمة الغذائية للبروكلي: البروكلي ، نبات صليبي من مجموعة الكرنب و الزهرة ، غني بالمواد مذادة الأكسدة تعمل على حماية الخلايا من التلف و...
فوائد البقدونس ينتمي البقدونس الى الفصيلة الخيمية المشتملة على الكرفس والجزر ويوجد من البقدونس نوعان الاول هو الاكثر انتشار والمتعارف بيننا والاخر يسمى...
فوائد الكرفس الكرفس نبات من عائلة الخيميات ، و هي العائلة التي تضم الشبت و البقدونس و الجزر و الشمرة ، و هو من النباتات المهمة و العريقة لدرجة...
فوائد الخس للخس شهرة تاريخية كبيرة فقد اشاد قدماءالمصريين بفوائده كغذاء مفيد للقدرة الجنسية ولذا اطلقوا عليه نبات الخصوبة كما انه كان من الاغذية...
فوائد الملفوف الملفوف أو كما يُطلق عليه أيضاً الكرنب هو أحد النباتات المُنتمية للخضراوات الورقيّة ذات الشكل الشبه كروي والتي تمتاز بشكل أوراقها...